Bolo de Abobora com Coco

Adoro Abobora,e hoje vou postar um Bolo de Abobora , além do doce que ja postei , vamos então a receita:

Bolo de Abobora

Bolo de Abobora

4 ovos - claras em neve

4 colheres de sopa de linhaça dourada

1 colheres de sopa de adoçante em pó,forno e fogão

2 xicaras de abobora cozida,com cravo,canela e 2 colheres de sopa de adoçante

10 colheres de farelo de aveia

1/2 xicara de maizena

1/2 colher de sopa de essencia de coco

1 colher de sopa de ermento em pó

Bata as gemas com o fuê,misture a linhaça,o adoçante se quiser mais doce,a abobora cozida e amassada,depois a farelo de aveia,maisena ,essencia e fermento e por último as claras em neve,coloque em forno com furo no meio de silicone,em forno pre aquecido a 200graus por 40 minutos.