Muffin de Banana

Gente,coisa mais gostosa,delicia mesmo,para um lanchinho ,como pre treino para quem malha,no cafezinho da tarde enfim para todas as horas.
achei esta receita no site http://www.cozinharapida.com.br/   ,fiz umas adaptações,desculpe a foto não ficou legal vou fazer outro e posto depois.

Muffin de Banana

2 ovos inteiros
1/2 xicara de óleo
250gr de farinha de trigo (eu usei a integral)
100gr de açucar (eu usei o açucar demerara)
1/2 colher de cha de bicabornato de sodio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
açucar mascavo para polvilhar
3 bananas maduras amassadas

Bata os ovos com o oleo,até ficar bem homogeneo,reserve,misture em outra vasilha os ingredientes secos,va misturando aos poucos os ovos nesta misture,epor último as bananas amassadas,distribuia nas forminhas e coloque uma rodela de banana em cima de cada um ,polvilhe açucar mascavo por cima.

 estou nessa,e voce vem correr também,é tudo de bom.