Bolo de Laranja com Casca e Castanhas

Este bolo é tudode bom gente,o tradicional bolo de laranja com casca,para ficar mais gostoso coloquei castanhas do Pará,aliais eu adoro castanhas e sempre estou colocando nos bolos.



Ingredientes

3 ovos
2 laranjas inteiras(lavadas e tirar o meio e as sementes delas para não amargar)
1 1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de óleo
2 colheres de sopa de linhaça em pó
2 1/2 xicara de farinha de trigo
20 castanhas do pará grosseiramente trituradas
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador,as laranjas picadas com casca,os ovos,açucar e a linhaça,coloque esta mistura numa vasilha e acrescente a farinha,as castanhas e o fermento,misture bem ,eu untei a forma como oleo e canela em pó e leve ao forno pre aquecido a 180º por 30 minutos.


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