Mini Pizza de Beringela

Se voce esta procurando um prato leve para o jantar ja achou,eu adoro e fica muito gostoso,experimente.

Ingredientes
beringela
queijo
molho de tomate pronto
tomate cereja
oregano

Modo de fazer

Corte as beringelas em rodelas finas e passe as beringelas pela frigideira para que amoleça um pouco,coloque na forma untada com óleo,passe molhe de tomate por cima de cada rodela coleque 1 pedaço de mussarela por cima  1/2  rodela de tomate cereja e polvilhe oregano leve ao forno ate derrete o queijo,ótimo para comer no almoço ou jantar com salada de alface.

Voce é o que voce come