Bolinhos de coco

Para quem faz dieta,fica louca por um bolinho doce,eu sei,por que passei por isso e esse bolinho e deliciosos,em parece que estamos de dieta,experimente.

Ingredientes

2 ovos

4 colheres de sopa de farelo de aveia(não coloquei e deu certo)

6 colheres de sopa de leite em pó

4 colheres de sopa de adoçante

3 solheres de sopa ricota amassada

1/2 pacote de pudim de coco

20 gotas de essencia de coco

1 colher de chá de fermento em pó

Pode bater a mão ou liquidificador forno pre aquecido a 180C,eu coloquei em fominhas,e polvilhei coco por cima ,por 20 minutos.