Pizza Dukan

Minha Primeira Piza,ficou gostosa,mais aconselho a não fazer em forma de aluminio,pois gruda,o melhor é de silicone,mais não tenho.

Ingredientes

25gr de fermento biologico

1/2 xicara de leite

1 ovo inteiro

6 colheres de sopa de farelo de aveia

3 colheres de sopa de farelo de trigo

Recheio

molho de tomate

ketchup

queijo ralado 

presunto

atum

tomate

ovo cozido

Modo de cfazer

esfarele o fermento,coloque o leite morno quase frio e disolva o fermento,adicione o ovo,sal,os farelos ,se ficar meio mole coloque mais 1/2 colher de farelo de aveia,coloque na forma de silicone de pizza,eu coloquei na de aluminio,mais gruda,espalhe na forma,deixe repousar,por 15min.aqueça o forno,e leve ao forno   por 15 min,tire do forno e coloque o recheio e volte ao forno novamente ,para derreter o queijo,pode comer até 3 pedaços.

Fase ataque,se colocar alguma verdura,fase cruzeiro.