Procurando na net achei esta receita que rende bastante,5 copos requeijão,e voce pode temperar como quiser,aqui em casa meus filhos,gostam bastante e como esta caro no mercado,vamos fazer em casa,olha so a receita,para quem não entender tem o video abaixo de onde aprendi.
300gr de ricota
1 lata de creme de leite sem soro(eu coloquei uma caixinha)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de sal( a gosto)
1/2 litro de leite quente
3 1/2 colheres de amido de milho
Modo de fazer
Primeiro pegue um pouco de leite e dissolva o amido de milho,depois coloque no restante do leite com o ssal e leve para uma panela ao fogo,fique mexendo até engrossar.No liquidificador coloque o creme de leite,a manteiga,ricota picada,e o leite quente da panela,bata bem até dissolver tudo ,distribuia em potes,espere esfriar e guarde na geladeira,validade de 10 dias.
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