Achei esta receita no meu caderninho de receita,não me lembro se já tinha feito,minha filha estava com vontade de comer pizza,então resolvi fazer o teste com esta massa,aprovada eles gostaram,e fiz a minha receita Aqui,como se faz:
Ingredientes
500gr de farinha de trigo
25gr de fermento em pó
1 colher de leite em pó
1 colher de gordura ou margarina(usei manteiga)
1 250ml de água morna
1 ovo
1 colher cde café de sal(ficou sem sal na proxima coloco mais)
Misturei o fermento com um pouco de água e farinha e deixei ela crescer um pouco,a parte misturei o restante da frinha com o sal leite em pó margarina e o restante da água e coloquei a mistura de fermento,amassei bem e deixei crescer um pouco,a massa fica muito bom,da para fazer 3 pizza
Recheio
molho de tomate pronto
queijo musarela
calabresa fatiada
cebola fatiada
o recheio a gosto.
Abrir a massa do tamanho da sua forma e furar com o garfo,leve para pre assar,depois coloque o molho e o recheio ,salpique oregano e azeite e leve novamente ao forno até derreter o queijo.
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