Bolo de Fubá com Nozes

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Estou de volta ao blog,estudando muito e acabei engordando um pouco,então vamos nos controlar e voltar a rotina de exercícios e alimentos saudáveis,e procurando na internet achei esse bolo no site de uma nutricionista o endereço esta abaixo,fiz algumas alterações no bolo e ficou muito bom,garanto a vocês que as nozes fez a diferença,se você experimentar fale nos comentários se gostou ok.


Ingredientes
2 xícaras de Fubá
4 c.s. de linhaça dourada
1 xicara de açucar demerara
3 ovos inteiros
4 c.s de óleo de coco
1 xicara de leite de coco caseiro (tem receita AQUI no blog
1 c.s de fermento em pó
nozes a gosto

Modo de Fazer

Coloque num bowl todos os ingredientes secos,fubá,linhaça,açúcar demerara e o fermento,misture tudo e bata no liquidificador os ovos,o óleo de coco e o leite de coco,despeje esta mistura liquida nos secos,depois de bem misturado acrescentei um punhado de nozes picadas
Esta receita encontrei AQUI um blog com muitas receitas funcionais.

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