Bolo de Milho

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  • Ganhei uma sacola de milho verde da minha vizinha Mere,obrigado amiga,já comi cozido,fiz milho refogadinho para comer com arroz e feijão adoro e agora a receitinha do bolo de milho.



  • Bolo de Milho Verde

  • Bate no liquidificador:
  • 200 g de milho verde
  • 4 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • Numa vasilha misture:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado

  • Acrescente a mistura do liquidificador misture,aos poucos acrescente:
  • 150 ml de leite quente
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Erva doce a gosto
Eu fiz em forminhas pequenas,forno a 180C,por 30 minutos,divino.

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