Bolachinhas Moldadas

110 gr de leite
150gr de açucar
1 colher de chá de bicarbonato
300gr de farinha de trigo
200gr de maizena
110gr de manteiga gelada sem sal
1 colher de chá de baunilha
Pre  aqueça o forno a 170C ,assar por 10 minutos.
Aqueça p leite na panela em fogo brando junte o açucar e o bicarbonato,mexendo sempre,quando o açucar estiver dissolvido e a mistura espumar,retire do fogo,junte a baunilha e deixe esfriar.
em um bowl misture a farinha,sal e manteiga,misture até virar uma farofa fiz na batedeira,junte a mistura de leite fria e continue batendo até ficar uma massa com consistencia de abir com o rolo.Coloque a massa para descnasar na geladeira por 30 minutos coberta com plastico.Depois abra a massa entre dois plasticos modele os biscoistos e usei estes modelos abaixo,adorei,leve para a geladeira para ficarem durinhas e depois leve ao forno,em assadeira com papel manteiga,assim que começar a dourar nas beiradas esta pronta,deixe esfriar na grade e esta pronta.esta receita aprendi Aqui um site maravilhoso que vale a pena dar uma espiadinha com carinho.